Il Giardino delle Lumache
Impara ad apprezzare i ritmi lenti delle nostre chiocciole...
Nel 2014,in collaborazione con l’Istituto Internazionale di Elicicoltura di Cherasco (CN), abbiamo avviato un allevamento di lumache Helix Aspersa. Attualmente quello presento all’interno del Victor Country è l’unico esempio di allevamento di lumache in una struttura alberghiera.
L’allevamento intensivo delle chiocciole si estende su circa 5.000 mq e si basa sul metodo a ciclo biologico completo.
Prodotto gastronomico genuino e gustoso, ingrediente speciale in alcune ricette tipiche della nostra cucina, le lumache danno il loro prezioso contributo anche per trattamenti di benessere naturali, effettuati presso la nostra Massage Room “Il Fienile”.
LE IMMAGINI DELLE NOSTRE LUMACHE…
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“RELAX NELLA NATURA”
Abbiamo soggiornato 3 notti nella struttura e cosa dire.. tutto perfetto! Svegliarsi con il canto degli uccellini tra la pace degli ulivi secolari non ha prezzo. Staff gentilissimo e sempre disponibile, stanza pulitissima, letto molto comodo e cene che esaltano la tradizione e i sapori del posto. Un grazie particolare e un saluto al mitico Nicola che ci ha consigliato un’ottima macelleria dove, prima di andare via, abbiamo fatto scorta di “zampina”, salsiccia del luogo davvero spettacolare.
Marina P.
“TUTTO OTTIMO, ATMOSFERA RILASSANTE"
Hotel fuori da Alberobello, e situato in una zona isolata ma quando si arriva si respira subito un’aria rilassante con ampi spazi verdi esterni. Il personale alla reception e in sala è gentilissimo e disponibile. Una nota altamente positiva mi sento di spenderla per la cucina, infatti trovi ciò che non ti aspetti dal ristorante di un albergo, piatti curati…
GiuseppeZp
“ALL'OMBRA DEGLI OLIVI”
Victor Country Hotel rappresenta il punto ideale per scoprire la splendida città di Alberobello, nominata Patrimonio dell’umanità dall’UNESCO, dove le meraviglie artistiche si sposano perfettamente con il fascino del luogo, o esplorate la Puglia, caratterizzata da splendidi paesaggi e le spiagge incontaminate. Gli ospiti possono vistare le Cave di Castellana e lo Zoosafari Fasanolandia, oppure fare una gita in giornata…
Voyager_Maximo
